会席コース料理
極上のスープに厳選素材が満載
厳選された旬の食材をふんだんに使った
宴会・会席のコースです。
熟練の職人が自ら目利きした素材を使い
真心を込めて仕上げるお料理。
五感で味わう旬の味覚を
心ゆくまでご堪能ください。

ゼラチン質がたっぷり幻の魚
あら鍋会席コース
冬の名物として有名なアラ、
身は淡泊でクセがなく鍋にすると
皮と肉の間にゼラチン質がたっぷりで、
これもまた絶品です。
※価格はすべて税込金額です。
※別途サービス料(10%)をいただきます。
厳選された旬の食材をふんだんに使った
宴会・会席のコースです。
熟練の職人が自ら目利きした素材を使い
真心を込めて仕上げるお料理。
五感で味わう旬の味覚を
心ゆくまでご堪能ください。
ゼラチン質がたっぷり幻の魚
冬の名物として有名なアラ、
身は淡泊でクセがなく鍋にすると
皮と肉の間にゼラチン質がたっぷりで、
これもまた絶品です。
※価格はすべて税込金額です。
※別途サービス料(10%)をいただきます。
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