大塚のあら鍋・ちゃんこ鍋
創業から守り続ける伝統の味
厳選された地鶏の鶏がらを使った秘伝のスープ。
色とりどりの二十種以上の食材はボリューム満点。
特に鯵のすり身は、その深い味わいと歯ごたえに
一度食べれはやみつきに。
野菜中心のヘルシーちゃんこで女性の方にも人気です。
ぜひ、大塚で本物のちゃんこをお楽しみください。
創業 昭和48年からのこだわり
大塚の名物鍋
幻の魚 あら鍋
洗練されたあら料理をぜひご堪能ください。
福岡の名物として有名なアラは
”幻の魚”とも言われ、
身は淡泊でクセがなく、刺身はふぐや鯛よりも
おいしいとも言われています。
鍋にすると皮と肉の間に
ゼラチン質がたっぷりで、これもまた絶品です。
7,200円(税込)／1人前
※季節により内容が変わる場合があります。
※シメにスープかけご飯を御用意できます。
創業から続く伝統の味 ちゃんこ鍋
地鶏の鶏ガラを使った秘伝のスープ
色とりどりの20種類以上もの食材は
ボリューム満点！
特に鯵のすり身は、その深い味わいと歯ごたえに
一度食べれはやみつきになること間違いなし。
横綱ちゃんこ
6,000円(税込)／1人前
※季節により内容が変わる場合があります。
※シメにうどん・おじや・おもちを御用意できます。
その他にも…
お刺身セット
| ふぐ刺 あら鍋セット | 12,000円 |
| あら刺 あら鍋セット | 12,000円 |
| ふぐ一匹(約三人前) ふぐ刺,ふぐ唐揚げ,ふぐちり,ごはんもの,フルーツ | 40,000円～ |
| ふぐコース ふぐ刺,ふぐ唐揚げ,ふぐちり,ごはんもの,フルーツ | 15,000円 |
シメに スープかけご飯 を御用意できます。
その他
| あらちゃんこ(あら一切れ付) | 8,000円 |
| 横綱ちゃんこ | 6,000円 |
| 大関ちゃんこ | 5,000円 |
| あらシャブセット 白身二枚,はら身一枚,野菜 | 11,000円 |
| あらシャブ一枚 | 3,600円 |
| あらのはら身一枚 | 3,800円 |
※価格はすべて税込金額です。